Arboretum - ovocná část

Historický sad a nové výsadby

Přesné stáří původního sadu není přesně dohledáno. Současný zachovalý ovocný sad byl vysazen v období let 1945-1948 jako obnova původního stromového porostu ovocných dřevin. Tato obnova byla provedena většinovým procentem jabloní a švestek s menšinovým podílem hrušní a třešní. V horní (severovýchodní) části arboreta se v minulosti nacházel švestkový sad s příměsí jabloní. Švestka domácí zřejmě v období obnovované výsadby byla šlechtěna na semenáči myrobalánu (Prunus cerasifera), který po zestárnutí a odumření švestkové kultury podrostl z kořenů a dnes po zapěstování slouží jako dočasné stromové patro této časti arboreta. Vytváří velice zajímavý pohledový efekt v období kvetení. Jedná se cca o 20 forem v kombinaci různé velikosti, barvy, chuti a době zrání plodů. V době zrání jsou plody vybraných forem používány k přípravě kvasu na pálenku místně nazývanou Myrošmel (myrobalán – Šmelcovna).
Jabloňová část sadu (severozápadní) vysázená také v období let 1945-1948 je v současné době z části (šesti teras) obnovená v původním sponu jabloněmi, třešněmi, hrušněmi a renklódami vyšších tvarů (polokmeny) s dočasnou podsadbou širokého sortimentu drobného bobulového ovoce (angrešt, rybíz, ostružiny, maliny) a jabloněmi aktuálního sortimentu nižších tvarů. Součástí výsadeb a podsadeb rekonstruovaného ovocného sadu jsou i výsadby okrajového sortimentu ovocných dřevin. Plody těchto rodů a druhů mají zvýšený obsah aminokyselin, bílkovin a vitamínů a jsou evidovány jako druhy pro zdravou výživu. Mnohé z nich pro habitus keře, barvení listů a kvetení nachází uplatnění v okrasných výsadbách a malých sadových úpravách. Jsou to následující druhy:

Lonicera kamstschatica – zimolez kamčatský
Amelanchier v druzích – muchovník
Lycium chinense – kustivnice čínská
Rosa rugosa – růže svraskalá
Cornus mas – dřín obecný
Schisandra chinensis – klanopraška čínská
Hippophae rhamoides – rakytník řešetlákový
Vaccinium corymbosum – brusnice chocholičnatá (kanadská borůvka)
Malus – jabloň – původní botanické druhy a jejich odrůdy

Dosud neobnovená část sadu čítá k dnešnímu dni 69 kusů jabloní, převážně statného vzrůstu a poměrně špatného zdravotního stavu vzhledem k dlouhodobému napadení houbovými chorobami a čtyřiceti letům neobdělávaní pozemku a zanedbání péče o sad. Stávající sortiment Croncelské, Bojkovo, Harbertova reneta, Boskoopské, Gdánský hranáč, Gravštýnské, Kanadská reneta, Košíkové, Kožená reneta zimní, Londýnské, Malinové holovouské, Panenské české, Parména šarlatová, Parména zlatá zimní, Signe Tillisch, Sudetská reneta, Jadernička moravská, Vlkovo, Kirchwaldenské, Baumannova Reneta. Uvedený sortiment starých odrůd jabloní je určen majitelem arboreta a místními praktickými odborníky a pracovníky Zahradnické fakulty MZLU v Brně.

Na volné ploše bývalého ovocného jabloňového sadu v jihozápadní části arboreta je samostatně vysazen široký sortiment rostlin rodu Prunus s dočasnou podsadbou holandských vřeten rezistentních odrůd jabloní.

Ovocné výsadby jsou v terénu samostatně označeny jako naučná ovocná stezka nově doplněná výsadbou základního sortimentu sloupcovitých jabloní (typ balerina).